たまにはオシャンティなものも飲み食いしたい、酒飲み母さんfj（＠sake_mama）です。
みなさん、「ルレクチエ」ってご存知ですか？洋梨なんですが、新潟の冬の名産品で、お歳暮シーズンに贈答用で買う方の多い果物です。新潟のスーパーでは自宅用に小売りもしています。私、新潟を出るまで「これは全国区ではない」「全国では、山形のラ・フランスの方が有名である」ということを知りませんでした。
柔らかでジューシーで香りが強く、とろけるような美味しさ。ただ、食べごろが難しかったり、足が早かったりとなかなかメジャーにはなれていないらしいのです。もし見かけたらぜひぜひ買ってみてください！きっと虜になるから！というわけで、そんな新潟人が愛する「ルレクチエ」で、泡ワインに合うおつまみを作ってみました。えーと、生ハムメロンてあるじゃないですか？あれです、あれに近いです。
作り方
作り方はとっても簡単。ワインの前菜にぴったりです。フルーティーな泡ワインと一緒にいただくととろけますね。クィックィッとワインが進みます。コロナが明けたら、冬のホームパーティーのおもてなしにもぜひ。
合わせたお酒
こちらです。プロジェクト クワトロ カヴァ 白 750ml。私がTwitterでしょっちゅう「タケモトピアノ」と宣伝している泡ワイン（CMのダンサーの衣装みたいじゃないですか？）。
スーパーで1,000円台で買えるCAVAの中で一番好きです。スッキリ中辛口で華やか、乾杯のワインにぴったり。ちょこっと生ハムとサラダとか、あとピザとか、淡白な魚のカルパッチョとかにもよく合います。街のスーパーの冷蔵ワインコーナーに置いてあるかと。見かけたらあのCMが頭をよぎるはず。
プロジェクト クワトロ カヴァ 白 750ml
posted with カエレバ
楽天市場
Amazon
Yahooショッピング
コメント
コメント一覧 （3件）
Monitor Closely 1 doxorubicin liposomal increases levels of axitinib by affecting hepatic intestinal enzyme CYP3A4 metabolism better business bureau online pharmacy priligy
I am extremely impressed witfh your writing skills and also with the layout on your weblog.
Is this a paid theme or did you modify it yourself? Either way
keep up the excellent quality writing, it is rare to see a great blog like this
onne nowadays. https://u7bm8.mssg.me/
Hi there, i read your blog from time to tiime and i ownn
a similar onee and i was just curious if you get a lot of spam responses?
If so how do you reduce it, any plugin or anything
yoou can advise? I geet so much lately it’s driving me crazy soo anny
support is very much appreciated. https://Jobsleed.com/companies/tonybet/