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【離乳食完了期】1歳1ヶ月、2週目の記録：野菜イヤイヤ期始まる。

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離乳食・幼児食

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●あれだけ何でも食べていた娘が、1歳を過ぎて急に好き嫌いをするようになった。特に野菜。気分によって食べる食べないがコロコロ変わる。その中でもにんじん、だいこん、さつまいもは必ず食べるので登場機会が多い。その他の野菜は、こまめにセイロで蒸してジップロックで冷凍保存。少量ずつ付け合せとして出した。
（食べなかった野菜は私の胃袋へ）

※この離乳食の進め方はあくまで我が家の場合です。ご参考程度に。
※母子手帳や地域の保健センターなどで配布される資料等の確認をおすすめします。

【★＝初めての食材・メニュー、●＝ベビーフード、数字はg】

1日目

1回目：朝

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・ごはん、子ども用ふりかけ
・鶏肉とひじきのハンバーグ
・さつまいも
・カリフラワー
・にんじん
・だいこんと打ち豆の味噌汁

2回目：昼

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・ごはん
・ツナ入りオムレツ★
・ゴールドキウイ
・ブロッコリー
・じゃがいも
・ブロッコリーとキャベツのトマトスープ★

★〈72〉ブロッコリーとキャベツのトマトスープ
１．ブロッコリーとキャベツをセイロで蒸し、粗めのみじん切りにする
２．カットトマト（紙パック入りのものを使用）を煮立たせ、塩、1歳からのトマトケチャップを加える
３．２に１の材料を入れてひと煮立ちさせる

★〈73〉ツナ入りオムレツ
１．卵のからざを取り、溶いておく
２．ツナの水煮の水を切り、1歳からのマヨネーズを少量混ぜる
３．フライパンに少量のオリーブオイルを引いて１の溶き卵を流し込んで焼き、半分ほど火が通ったら２のツナを加えて包み、全体に火が通るまで焼く
４．2/3の量を離乳食用に取り分ける

3回目：夜

友人宅で食事したため写真なし。

2日目

1回目：朝

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・ごはん、おかか
・ツナとじゃがいも、アスパラの豆乳スープ
・にんじん
・ブロッコリー
・だいこんと打ち豆の味噌汁

2回目：昼

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・食パン
・豚挽肉のそぼろ
・ブロッコリーとキャベツのトマトスープ
・さつまいも
・だいこん
・キウイ
・ヨーグルト

3回目：夜

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・ごはん
・たまねぎ入りコーンミルクスープ★
・鯛のソテー
・ほうれんそう
・赤パプリカ
・りんご

★〈74〉たまねぎ入りコーンミルクスープ
１．たまねぎの皮を剥いてセイロで蒸し、みじん切りにする
２．とうもろこしをセイロで蒸して身を取り、みじん切りにする（コーン缶でも可）
３．調乳したフォローアップミルクに１と２を加え、ひと煮立ちさせる

3日目

1回目：朝

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・ごはん、すり胡麻
・サーモンのソテー
・だいこん
・赤パプリカ
・ほうれんそう
・豆腐とわかめの味噌汁

2回目：昼

友人宅で食事したため写真なし。

3回目：夜

友人宅で食事したため写真なし。

4日目

1回目：朝

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・食パン
・鶏肉とひじきのハンバーグ
・ブロッコリーとキャベツのトマトスープ
・だいこん
・さつまいも
・たまねぎ入りコーンミルクスープ

2回目：昼

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・ごはん
・鯛のソテー
・ほうれんそう
・ミニトマト
・じゃがいも
・舞茸と豆腐の味噌汁

3回目：夜

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・ごはん、子ども用ふりかけ
・ツナとじゃがいも、アスパラの豆乳スープ
・ブロッコリー
・スナップエンドウ
・赤パプリカ
・りんご
・ヨーグルト

5日目

1回目：朝

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・ごはん、おかか
・鯛のソテー
・だいこん
・ミニトマト
・ほうれんそう
・じゃがいも
・わかめとしめじの味噌汁

2回目：昼

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・ごはん
・豚挽肉のそぼろ
・ブロッコリーとキャベツのトマトスープ
・にんじん
・カリフラワー
・さつまいも
・キウイ
・ヨーグルト

3回目：夜

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・ごはん
・サーモンのソテー
・たまねぎ入りコーンミルクスープ
・ブロッコリー
・かぼちゃ
・りんご

6日目

1回目：朝

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・ごはん、刻みのり
・ツナとじゃがいも、アスパラの豆乳スープ
・にんじん
・カリフラワー
・わかめとしめじの味噌汁

2回目：昼

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・食パン
・カッテージチーズ
・たまねぎ入りコーンミルクスープ
・ブロッコリー
・かぼちゃ
・バナナ
・ヨーグルト

3回目：夜

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・ごはん
・豚挽肉のそぼろ
・ブロッコリーとキャベツのトマトスープ
・カリフラワー
・だいこん
・ほうれんそう
・さつまいも

7日目

1回目：朝

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・ごはん
・しらす、刻みのり
・ほうれんそう
・だいこん
・にんじん
・ミニトマト
・わかめと豆腐の味噌汁

2回目：昼

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・うどん
・豚挽肉のそぼろ
・ブロッコリーとキャベツのトマトスープ
・カリフラワー
・なす
・かぼちゃ
・メロン

3回目：夜

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・洋風お子さまランチ●

→体調不良で動けず、ベビーフードに頼る。しかしこれでは足りず、結局ごはんと納豆を足してしのいだ。。。

離乳食・幼児食
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この記事を書いた人

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働く酒飲み母さん。酔っ払ってても作れる簡単おつまみレシピ、朝10分でできる簡単おかずのレシピ、こどもも喜ぶ鉄板レシピを綴っています。
レシピ掲載やお仕事のご依頼など随時お待ちしています。

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